| 作品标题： |
云和蓬餣  |
| 作品简介： |
云和蓬餣(清明果)，它在制作上是先把艾蒿摘来经沸水煮后用冷水漂洗，然后混入米粉拌均匀，拿到加工店加工成蓬餣坯，而后开始做蓬餣，将蓬餣坯扯成小团压平，舀上一勺事先炒香馅（豆沙、黑芝麻、春笋酸菜等），把四周的坯皮收好，捏成椭圆球形即大功告成，最后用山上摘来的树叶垫上，蒸上一两个小时即可吃了。 |
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| 拍摄地点：云和 拍摄时间：2018/3/31 |
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| 照片描述： |
摘艾蒿 |
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| 拍摄地点：云和 拍摄时间：2018/3/31 |
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| 照片描述： |
煮艾蒿 |
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| 拍摄地点：云和 拍摄时间：2018/3/31 |
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| 照片描述： |
艾蒿拌米粉 |
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| 拍摄地点：云和 拍摄时间：2018/3/31 |
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| 照片描述： |
艾蒿加工成蓬餣坯 |
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| 拍摄地点：云和 拍摄时间：2018/3/31 |
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| 照片描述： |
炒蓬餣馅 |
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| 拍摄地点：云和 拍摄时间：2018/3/31 |
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| 照片描述： |
包蓬餣 |
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| 拍摄地点：云和 拍摄时间：2018/3/31 |
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| 照片描述： |
蓬餣下蒸笼 |
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| 拍摄地点：云和 拍摄时间：2018/3/31 |
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| 照片描述： |
有蓬餣的蒸笼下锅蒸 |
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| 拍摄地点：云和 拍摄时间：2018/3/31 |
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| 照片描述： |
蓬餣出锅 |
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| 拍摄地点：云和 拍摄时间：2018/3/31 |
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| 照片描述： |
熟蓬餣 |
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